Ingredienti
Può contenere soia e senape

Allergeni
POTREBBE CONTENERE SENAPE,
POTREBBE CONTENERE SOIA

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Può contenere soia e senape

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MOBIUS LOOP

	Valori nutrizionali medi per 100g
Energia	1490 kJ
	351 kcal
Grassi	1,5 g
di cui: acidi grassi saturi	0,3 g
Carboidrati	69 g
di cui: zuccheri	3,4 g
Fibre	2,9 g
Proteine	14 g
Sale	0 g

Tipo di conservazione
Tipo: Ambiente

Tempo di cottura: 14 - 16 min.

Informazioni per la raccolta differenziata
Sacchetto: Plastica - Largamente riciclabile

Pasta di semola di grano duro

Cottura 16 min - Al dente 14 min
I Grandi - Più grandi nel formato, più grandi nel gusto e dall'eccezionale tenuta in cottura
Essiccati in 9 ore certificate
Per una pasta di qualità superiore
Lenta Essiccazione
I migliori grani italiani e del resto del mondo

De Cecco - Mugnai dal 1831 - Metodo De Cecco 1. Lenta essiccazione Era il 1889, come attestato anche nell'Enciclopedia Treccani, quando Filippo De Cecco inventò il primo impianto di "Lenta Essiccazione" a bassa temperatura. Ancora oggi usiamo lo stesso metodo per meglio preservare i sapori e i profumi del grano e il colore naturale della nostra semola per una Pasta di Qualità Superiore. 2. I migliori grani duri Selezioniamo i migliori grani duri italiani e del resto del mondo per qualità del glutine, salubrità, contenuto proteico e caratteristiche organolettiche per garantire costantemente, nonostante la variabilità dei raccolti, una pasta tenace alla masticazione e dal gusto intenso. 3. Semola a grana grossa Pastifichiamo solo semola a grana "grossa" per preservare l'integrità del glutine ed ottenere una pasta sempre al dente. 4. Acqua fredda di montagna Impastiamo solo con acqua fredda di montagna della Majella, ad una temperatura minore di 15°C per assicurare una perfetta tenuta in cottura. 5. Trafilatura ruvida Trafiliamo la nostra pasta ruvida per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti. La qualità della nostra pasta è certificata

Prodotto Da:

F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH) Italy Prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo: F - Via F. De Cecco - 66015 Fara S. Martino (CH) Italy C - C.da Caldari Stazione n° 69 - 66026 Ortona (CH) Italy

Paese di Produzione: Italia