YUKYBIO FETTE BISC.INT.GR.200
200 gr
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Ingredienti / Allergeni
Ingredienti
Farina integrale di grano tenero* 61%
Lievito naturale di pasta madre di grano tenero* 31% (farina di grano tenero*, acqua)
Olio extravergine d'oliva* 4%
Sciroppo di riso*
Sale
*da Agricoltura Biologica
Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e soiaAllergeni
NON CONTIENE UOVA,
NON CONTIENE LATTE,
POTREBBE CONTENERE FRUTTA A GUSCIO,
POTREBBE CONTENERE SESAMO,
POTREBBE CONTENERE SOIA,
CONTIENE GRANO/FRUMENTOAltre informazioni
Altro testo allergeni
Può contenere tracce di frutta a guscio, semi di sesamo e soia
Realizzati senza latte e senza uova, adatti anche ad intolleranti, vegetariani e veganiStile di vita
BIOLOGICO,
IDONEO AI VEGANI,
IDONEO AI VEGETARIANILogo di terzi
EU ORGANIC,
VEGAN SOCIETY -
Informazioni Nutrizionali
100g Energia 1323 kJ 314 kcal Grassi 4,9 g - Di cui acidi grassi saturi 0,8 g Carboidrati 55,3 g - Di cui zuccheri 2,7 g Fibre 6,1 g Proteine 9 g Sale 1,3 g -
Consigli d'uso e avvertenze
Tipo di conservazione
Tipo: AmbienteInformazioni per la raccolta differenziata
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Confezione: Plastica - Largamente riciclabile -
Denominazione di vendita
Prodotto da forno - Fette biscottate con grano tenero integrale e olio extravergine d'oliva 4% -
Altre Informazioni
Con olio extravergine d'oliva
Con Grano Tenero Italiano di Filiera
16 Ore di lievitazione naturale
Fonte di fibre
31% Lievito madreIl buono che assapori in ogni singola fetta! Con 16 ore di lievitazione naturale Durante queste ore avvengono degli straordinari cambiamenti: la lenta fermentazione permette ai microrganismi, presenti nel lievito madre, di scindere le molecole complesse in molecole più semplici e più facilmente assimilabili dal nostro organismo. Le fette che si otterranno avranno un aroma intenso e una fragranza tipica degli impasti #Apastamadre. I cereali integrali Se consumati integrali, i cereali contribuiscono all'apporto giornaliero di fibra. Alla ricchezza compositiva è associata anche un aumento del sapore e delle note aromatiche che rendono l'integrale peculiare rispetto al prodotto raffinato. #riccofibra #lievitomadre In un antico e straordinario processo chiamato 'lievitazione naturale' è racchiuso il segreto delle fette biscottate Yukybio. Tutto ha origine dalla "madre", un impasto costituito da acqua e farina di alta qualità, che lasciato riposare per diverse ore a temperatura ambiente crea le condizioni adatte a favorire il processo di fermentazione, grazie allo sviluppo di batteri e fermenti lattici. Prodotto in uno stabilimento bio dedicatoYukyBio Prodotti di altissima qualità da Agricoltura Biologica, pertanto senza conservanti nè coloranti e aromi artificiali. Realizzati senza latte e senza uova, adatti anche ad intolleranti, vegetariani e vegani. Il buono che fai! Consumando bio preservi il bene primario: La Terra - Stabilimenti di produzione bio-dedicati - Energia impiegata proveniente dal sole - Packaging 100% riciclabileAzienda con sistema di gestione qualità certificato da DNV GL = ISO 9001 =Prodotto Da:
Prodotto e confezionato da: Sottolestelle Srl Contrada Costarelle San Giovanni Rotondo (FG) ItaliaPaese di Produzione: Italia