Ingredienti
Carne di suino (IT)
Cotenna
Grasso di suino
Sale
Spezie e piante aromatiche
Aromi naturali
Antiossidanti (ascorbato di sodio)
Conservanti (nitrito di sodio)

Allergeni
NON CONTIENE GLUTINE

Altro testo allergeni
Senza glutine

	Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia	1316 kJ
	317 kcal
Grassi	25 g
di cui acidi grassi saturi	8,2 g
Carboidrati	0 g
di cui zuccheri	0 g
Proteine	23 g
Sale	1,8 g

Tipo di conservazione
Tipo: Ambiente

Preparazione Immergere la busta sigillata in acqua bollente e lasciare bollire per circa 30 minuti. Togliere la busta dall'acqua calda e tagliarla lungo il lato minore, lasciando sgocciolare il brodo naturale* che si forma in cottura. Estrarre lo Zampone Negroni, tagliarlo in fette di medio spessore e servirlo ancora caldo con un contorno di purè, fagioli, spinaci o lenticchie. La gelatina ed il grasso presenti nella busta si sono separati dall'impasto carneo durante la fase di trattamento termico. Il processo di cottura e il confezionamento in busta di alluminio sigillata, garantiscono al prodotto prolungata conservabilità anche senza refrigerazione. * La formazione del brodo è dovuta alla cottura cui lo Zampone è sottoposto, che permette un'ottima e prolungata conservazione del prodotto.

Informazioni per la raccolta differenziata
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Confezione: Plastica - Largamente riciclabile

Zampone precotto

Senza glutine

Dal 1907 il marchio Negroni è sinonimo di Alta Qualità nella produzione di salumi. Da oltre 100 anni "La Stella di Negroni" riesce a conciliare tradizione e innovazione garantendo ai propri consumatori prodotti realizzati con tecnologie innovative ma nel rispetto delle tradizioni. Come nel caso dello Zampone, specialità gastronomica antica, ancora oggi prodotta attenendosi alla ricetta originale. Lo Zampone Negroni realizzato con solo carni italiane selezionate e senza l'aggiunta di polifosfati, presenta una macinatura media, consistenza morbida, gusto e profumi intesi. Scopri altre ricette e curiosità su www.negroni.com

Prodotto Da:

Agricola Italiana Alimentare S.p.A. Piazzale A. Veronesi, 1 San Martino B.A. (VR) Italy