AFFLIGEM BLONDE BIRRA CL.75
75 cl
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Ingredienti / Allergeni
ingredienti
Acqua, malto d'orzo, zucchero, sciroppo di glucosio, lievito, luppolo, estratto di luppolo.Altre informazioni
allergeni
Contiene solfiti -
Altre Informazioni
Birra d’abbazia, bionda, doppio malto. Il birrificio Affligem è situato nella provincia belga del Brabante Fiammingo, l’Abbazia di Affligem è un monastero benedettino situato a una ventina di chilometri a nordovest della capitale Bruxelles. La storia di questa ‘Abbaye’ è quasi millenaria, poiché si ritiene che essa venne fondata nella seconda metà del XI secolo da un gruppo di cavalieri che decisero di abbandonare le armi per abbracciare la vita monastica. La produzione di birra presso l’abbazia di Affligem storicamente venne sempre portata avanti direttamente dai monaci, sino a quando nel 1970 il birrificio Op-Ale di Opwijk (che oggi ha preso il nome di Affligem) venne autorizzato dall’Abbazia a produrre birra con il suo nome. A condizione, però, di rispettare l’autentica ricetta tramandata da generazioni di monaci, la cosiddetta Formula Antiqua Renovata. Affligem Blond è una classica birra chiara d’abbazia, dal colore biondo dorato e dal sapore rotondo e poco amaro, nel quale spiccano gli aromi del malto insieme a profumi piacevolmente fruttati. La Affligem Blond è nel complesso una birra relativamente facile da bere, e presenta una buona carbonatazione e un finale secco leggermente amaro. Temperatura di servizio: 6-8°C. Gradazione: 6,8°. Bottiglia 75cl